Versión del Gouda Clásico.

Corteza externa con pimentón extra dulce Premium, de carácter granulado fino y suave, de color rojizo, uniforme. El interior, presenta color amarillento pálido uniforme.

Notas dulces y picantes desde la corteza, tornándose más suave hasta llegar al corazón.

Sutil y exótico.

Presentaciones: mini horma, envasada en film y papel manteca.